学校給食献立

学校給食献立表

小学校

• 令和8年度11月献立表（小学校） （PDFファイル：125KB）

中学校

• 令和8年度11月献立表（中学校） （PDFファイル：149KB）

特別献立

令和8年度のテーマは「世界のはてまで行って給食」です。

毎月様々な国の料理を給食に取り入れ、世界の食文化に触れることで食への興味を広げたり、国ごとの違いや良さを知ることを目的としています。

10月のテーマは「フランス」でした。

10月フランス （その他のファイル：450KB）　　

• ソフトフランスパン　フランスパンをアレンジして生まれたパンです。本場ではフランスパンをソースやスープにつけて食べます。　
• 牛肉の赤ワイン煮　フランスの伝統的な料理で赤ワインを使って牛肉をやわらかく煮込んだ料理です。特別な日のメインディッシュやおもてなし料理として好まれています。　牛肉は福岡県産博多和牛を使用しました。
• ペイザンヌスープ　フランスの家庭で作られてきた野菜スープです。ペイザンヌはフランス語で「田舎風」という意味もありますが、フランス料理では野菜を1ｃｍ角の薄い正方形にする切り方を指します。　
• ガトーショコラ　フランス生まれのチョコレートの焼き菓子です。給食では、米粉と豆乳でできたしっとりとしたガトーショコラでした。

　※11月の「世界のはてまで行って給食」は「スペイン」です。お楽しみに！

お家de給食メニュー

中間市の給食メニューとレシピを紹介します。

• 牛肉の赤ワイン煮・ペイザンヌスープ（フランス） （PDFファイル：150KB）
• ルーロー飯（台湾）令和8年度9月分レシピ （PDFファイル：149KB）
• ミネストローネ（マカロニ）・パンプキンサラダ・揚げパン・牛乳 （PDFファイル：79KB）
• 芋ごはん・きびなごのから揚げ・ひじきと枝豆の酢の物・かきたま汁・牛乳 （PDFファイル：92KB）
• きのこごはん、野菜のみそマヨネーズあえ、つくね団子汁、牛乳 （PDFファイル：137KB）
• 鶏肉とカシューナッツの揚げ煮、冬瓜のスープ、パインパン、牛乳 （PDFファイル：99KB）
• おからの煮物、さばの塩焼き、すまし汁、ごはん、牛乳 （PDFファイル：94KB）
• ハムのマリネ、ミルファンティー、かぼちゃのコロッケ、ごはん、牛乳 （PDFファイル：113KB）
• ビビンバ、コーンと卵のスープ、ごはん、牛乳 （PDFファイル：116KB）
• ​鶏肉とレバーのバーベキューソースがらめ、たくあん和え、みそ汁（小松菜と厚揚げ）、ごはん、牛乳 （PDFファイル：123KB）